Необходими продукти:

• 6 чаени чаши брашно
• 2 яйца
• 1,5 чаени чаши кристална захар
• 70 грама краве масло, разтопено
• 1 чаена чаена чаша портокалов сок
• кората на 1 портокал
• 1 пакетче амонячна сода
• 1 опаковка ванилия на прах
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша стафиди

Още:

• 1 яйчен жълтък
• 4 супени лъжици растително масло
• орехи
• кристална захар

Начин на приготвяне:

В купа разбийте 1 цяло яйце и единия белтък (другия отделете за намазване) и добавете кристалната и ваниловата захарта. Разбъркайте и прибавете киселото мляко и налейте разтопеното масло и портокаловия сок. Настържете кората на един портокал. Добавете при сместа и разбъркайте. Добавете брашното и амонячната сода и замесете тесто. Продължете, докато се получи меко и еластично тесто, което не лепне по ръцете и стените на съда. След това сипете стафидите и месете за още няколко минути.

Прехвърлете върху работна повърхност и разделете на две половини. От всяко оформете по един дълъг фитил. Разбийте яйцето с олиото и намажете фитилите. След това нарежете на парчета. Оваляйте всяко в смелените орехи и  поръсете с кристална захар.

Подредете  курабийките във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-16 минути или до златисто. Извадете и оставете да се охладят. След това подредете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!