Необходими продукти:

За блата:

• 6 яйца
• 2 супени лъжици пчелен мед
• 1 чaена лъжица сода за хляб
• 4-5 капки оцет
• 250 грама захар
• 260 грама брашно
• 1 ванилия

За крема:

• 200 грама краве масло на стайна температура
• 1 консерва варено кондензирано мляко
• 1 ванилия

Още:

• 1 чаена чаша орехи
• 50 грама шоколад

Начин на приготвяне:

В купа с миксер разбийте яйцата заедно със захарта. Бийте до побеляване. Полейте содата с оцета и добавете към сместа. Сипете меда и разбъркате добре. Прибавете брашното и бийте до получаване на гъста еднородна смес.

Покрийте правоъгълна форма за печене с размери 35 на 25 сантиметра с хартия. Сипете половината смес, заравнете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. Повторете с останалото тесто.

Пригответе крема, като в подходяща купа разбиете омекотеното масло до пухкава смес. Прибавете кондензираното мляко и бийте до получаване на хомогенен крем. Прибавете ванилията и разбъркате добре.
Нарежете половината от орехите с остър нож.

Вземете охладените блатове и отстранете хартията. Поставете в подходящ съд единия блат, намажете с част от крема и поръсете с нарязаните орехите. Поставете втория блат, намажете тортата с крем от всички страни.

Настържете шоколада и поръсете десерта. Нарежете останалите орехи с нож на едро и поставете върху тортата. Оставете да стегне в хладилник за 2-3 часа.

Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!