Необходими продукти:

• 1 литър прясно краве мляко
• 4 пудинга ванилия
• 200 грама краве масло
• 200 грама обикновени бисквити
• 200 грама кокосови стърготини
• 200 грама орехи

За ганаша:

• 50 грама млечен шоколад
• 50 грама черен шоколад
• 100 грама готварска сметана

Начин на приготвяне:

Разтворете 4-те ванилови пудинга с 250 милилитра студено прясно мляко. Останалото мляко сипете в подходящ съд, добавете захарта и поставете на котлона. Щом заври, добавете нишестето, разбъркайте и гответе, докато се сгъсти напълно. Свалете пудинга и оставете да с е охлади напълно. След това прибавете маслото и бъркайте, докато кремът поеме мазнината.

Готовия крем разделете на 3 равни части. Смелете бисквитите и орехите. Към едната половина на крема добавете кокосовите стърготини, към другата- орехите, а към третата – смлени бисквити.

Вземете форма за печене с диаметър 22 сантиметра и подвижно дъно и на дъното ѝ сипете крем с бисквитите, върху него крема с орехите, а най-отгоре- с кокосовите стърготините.

Накрая пригответе ганаша, като в подходящ съд смесете двата шоколада заедно с течната сметана. Разтопете на водна баня или микровълнова фурна. Полейте десерта и сложете в хладилник за 1 час или докато стегне.

Извадете, отстранете формата, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!