Необходими продукти:

• 3 яйца
• 100 грама захар
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 50 грама брашно
• 50 грама царевично нишесте
• 700 милилитра прясно краве мляко
• 200 грама праскови от компот
• 24 броя бишкоти
• сока на компота от праскови
• шоколад за декорация

Начин на приготвяне:

В подходящ съд разбийте яйцата заедно с обикновена и ваниловата захар. Добавете нишестето и брашното и сипете прясното мляко. Бъркайте, докато се получи смес без бучки.

Сложете на котлона и варете, докато се сгъсти напълно, като през цялото време бъркате интензивно. Щом това стане, свалете, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади. Студения крем разбийте за 1-2 минути с миксер на максимална скорост.

Отцедете прасковите от течността на компота и нарежете на резени. Вземете форма за печене с подвижно дъно и наредете част от бишкотите в нея, като предварително ги потопите в сока на компота. Полейте с част от крема, заравнете и подредете резените прасковите. Над тях направете  нов пласт от бишкоти, потопени в сока на компота.  Полейте с останалия крем, заравнете и наредете резени плодове.
Настържете шоколада и поръсете десерта.

Сложете в хладилник да стегне за 1 час. След това махнете формата, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!