Необходими продукти:

• 150 грама обикновени бисквитки
• 2 яйца
• 10 грама ванилова захар
• 50 грама захар
• 650 милилитра прясно мляко
• 45 грама царевично нишесте
• 1 чаша кисело мляко
• 5 супени лъжици захар
• 5 супени лъжици какао на прах
• 100 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в тенджера разбиете яйцата заедно с кристалната и ваниловата захар. Добавете нишестето и разбъркайте. На тънка струя налейте 500 милилитра от прясното мляко и бъркайте до гладкост. Сложете на котлолна и гответе, докато сместа се сгъсти. Когато това стане, свалете и добавете киселото мляко. Бъркайте до смесване.

Вземете форма за печене с подвижно дъно и покрийте с прозрачно фолио. Така по-лесно ще извадите готовия десерт. На дъното на съда подредете пласт от бисквити. След това наредете бисквити и по стените на съда. Сипете крема и загладете.

В касорела направете ганаша, като сипете 5 супени лъжици захар и 5 супени лъжици какао на прах. Налейте останалите 150 милилитра прясно мляко и смесете. Поставете на котлона и гответе, докато загрее. След това прибавете кравето масло и бъркайте до сгъстяване. Когато това стане, свалете и оставете да се охлади за 3-4 минути. След това полейте тортата и загладете. Декорирайте с малко филирано бадеми и оставете в хладилник за 3-4 часа или докато стегне напълно.

Щом това стане, извадете десерта и махнете формата. Отстранете фолиото и сложете в съд за сервиране. Нарежете и поднесе.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!