Необходими продукти:

За блата:

• 300 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 120 грама краве масло
• 100 грама захар
• 1 опаковка ванилова захар
• 1/3 чаена лъжичка сол

За пълнежа:

• 500 грама извара на стайна температура
• 2 яйца
• 80 грама захар
• 1 опаковка ванилова захар
• 20 грама царевично нишесте

За плодовия слой:

• 500 грама праскови или нектарни
• 1 супена лъжица царевично нишесте

Начин на приготвяне:

Направете блата, като в  купа сипете брашното и добавете на нарязаното на парчета краве масло. С ръце направете на трохи. Когато това стане, сипете бакпулвера и разбъркайте. Добавете ваниловата захар, солта и обикновената захар и смесете.

За да приготвите пълнежа, в купа смесете изварата заедно с яйцата, захарта, нишестето и ваниловата захар. С пасатор смелете до еднородност.

Измийте, срежете прасковите и махнете костилките им. Нарежете ги на парчета и поставете в купа. Добавете нишестето и разбъркайте добре.

Вземете форма за печене с диаметър 22 сантиметра и покрийте с хартия. Сипете по-голямата част от трохите и заравнете. Над тях изсипете пълнежа и заравнете. Над него равномерно разпределете плодовия пълнеж и след това покрийте с останалите трохи. Заравнете и сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна. Печете за 60 минути.

Извадете и оставете да се охлади. След това махнете формата и хартията. Поставете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!