Необходими продукти:

• 1 средно голяма тиквичка
• 2 средни домата
• 200 грама сирене
• 2 супени лъжици галета
• риган

За заливката:

• 1-2 яйца
• 5-6 супени лъжици грама брашно
• 2 супени лъжици кисело мляко
• малко сол

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичката и премахнете дръжката. След това с белачката нарежете на тънки лентички по дължината на зеленчука. Посолете ивиците.

Измийте и нарежете домата на кръгчета.

Намажете форма за печене обилно с масло. Поръсете обилно с галета. Върху нея наредете доматите.
Нарежете сиренето на малки парченца. Всяко парченце увийте в лентичка от тиквички, така че да се образуват малки рулца. Поставете ги върху доматите. Поръсете с риган.

Разбийте яйцата със солта и добавете киселото мляко. Прибавете брашното и разбъркайте. Полейте зеленчуците.

Поставете е предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути. Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!