Необходими продукти:

• 500 грама краве сирене
• 150 грама домати (може и от консерва)
• 5 яйца
• 250 мл газирана вода
• ½ чаена лъжичка червен пипер
• 2-3 люти пиперки (по желание)

Начин на приготвяне:

В глинен съд поставете сиренето (натрошено или цяло). Върху него сложете доматите, нарязани на шайби и резенчета краве масло. Поставете капака на съда и сложете в студена фурната. Загряйте до 220 градуса и гответе за 10 минути.

През това време в отделен съд разбийте яйцата с газираната вода. Отворете фурната, премахнете капака на гювеча и полейте сиренето. Затворете отново и върнете във фурната. Гответе за още 25 минути. Извадете, поръсете с червен пипер, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно ястие от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!