Необходими продукти:

• 1 глава лук
• 5-6 супени лъжици зехтин
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• 1-2 люти чушлета, по избор
• 650 грама кайма
• 2 яйца
• 3 супени лъжици галета
• пресен магданоз на вкус
• 300 грама тънко нарязан бекон
• 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 2 чаени лъжички червен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете зехтина в тиган, поставете на котлона и след като загрее, сипете лука. Разбъркайте и гответе за 3-4 минути. Измийте и нарежете лютата чушка на малки парчета. Сложете при лука, разбъркайте и гответе докато омекнат. Свалете и оставете временно настрана.

В купа сложете кайма, добавете яйцата, овкусете с малко черен пипер и нарязан магданоз. Добавете галетата и разбъркайте добре.

Нарежете кашкавала на ивици.

Вземете 3 ленти бекон, сложете една до друга и в основата им сложете част от каймата. Разстелете, поставете резена кашкавал и навийте на руло. Повторете с останалите.

Вземете форма за печене, намажете с малко зехтин и подредете рулцата. Поставете в предварително загрята до 200 градуса и печете за 30 минути.

В купа смесете 2 супени лъжици зехтин, добавете сладкия и лютия червен пипер и разбъркайте. Извадете рулцата, намажете със сместа и върнете във фурната. Печете за 10 минути или до златисто.

Извадете и поднесете ястието топло с гарнитура по-избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!