Необходими продукти:

• 2 чаени чаши пшеничен грис
• 3/4 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша захар
• 1/4 чаена чаша краве масло
• 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 ½ супена лъжица портокалова вода ( 1 1/2 супена лъжица дестилирана вода с 3-4 капки етерично масла от портокал)
• 1 1/2 супен лъжица тахан
• 1/4 чаена чаша сурови бадеми

За сиропа:

• 1 1/2 чаена чаши чаша вода
• 1 ½ чаена чаша захар

Начин на приготвяне:

Накиснете бадемите във вода за 30 минути. След това обелете ядките.

Намажете с тахана формата, в която ще печете десерта.

След това в отделен съд комбинирайте гриса, захарта, омекотеното (неразтопеното) масло, киселото мляко, бакпулвера и портокаловата вода и замесете тесто. Поставете го в намазаната форма за печене.
С нож нарежете блата като диамант, ромбоиди или форма по избор. Върху всяко парче поставете по 1 белен бадем, като леко притиснете ядката към блата.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 15 минути или до златисто кафяво. Извадете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе сиропа, като смесите захарта и водата. Поставете на котлона и варете, докато течността стане средно гъста. Залейте десерта с горещия сироп. Оставете да се охлади и попие преди сервиране.

Сложете в подходящ съд и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!