Начин на приготвяне:

• 150 грама брашно
• 60 грама царевично нишесте
• 70 грама пудра захар
• 80 грама смлени орехи
• 150 грама омекотено краве масло
• 2 жълтъка
• пудра захар, смесена с ванилия за овалване след изпичането

Начин на приготвяне:

В купа с вилица разбивам омекотеното маслото със захарта, добавям жълтъците и разбърквам отново. Прибавям останалите продукти. Меся, докато тестото стане гладко.

Оставям тестото на хладно да отпочине за 30 минути. Вземам, оформям цилиндър и режа еднакви по големина колелца. От тях оформям пръчици 6-7 сантиметра с дължина и дебелина от около 1 сантиметър и завивам на кравайчета (под формата на буквата С).

Пека до порозовяване в предварително загрята на 180 градуса фурна във форма. Не препичам, за да не се втвърдят твърде много. След като ги извадя оставяме да поизстинат, но още докато са топли овалвам в смесената с пудра захар и ванилия.

Съхранявам в метална кутия на хладно място. Така приготвените сладки могат да се съхраняват поне месец, месец и половина.

За Вас това вкусно предложение приготви:
Светла Тончева

Насладете се на още вкусни изкушения от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!