Необходими продукти:
- 400 гр. бяло пилешко месо
- 1 стрък целина
- 2 малки глави лук
- 1/2 жълта чушка
- 1/2 чаша кедрови ядки
- 1/2 чаша сушени боровинки
- 1 чаена лъжичка горчица
- 1/2 чаша майонеза
- магданоз
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете месото в подсолена вода, оставете да изстинеи и нарежете на кубчета. Целината и лука режете на кръгчета, а чупката на кубчета. Изпечете кедровите ядки в тиган и ги оставете да се охладят. В голяма купа смесете месото със зеленчуци. Посолете и добавете майонезата и малко черен пипер. Разбъркайте добре и добавете кедровите ядки. Оставете в хладилник за час два и сервирайте. Добър апетит!
Прегледи: 4 470