Необходими продукти:

• 300 грама макарони
• 1 стрък праз
• 1 червена чушка
• 10 главички брюкселско зеле
• 100 грама кашлавал, настърган
• 10 зърна каперси
• сол
• черен пипер
• 5 чери домата
• 2 супени лъжици лраве  масло

Начин на приготвяне:

Сварете макароните в подсолена вода. Брюкселското зеле сварете в подсолена вода за 7-8 минути. Нарежете праза, чушката и сиренето и ги задушете в маслото за 5-6 минути.

В купа смесете макароните, брюкселското зеле, праза, чушките и кашкавала.

Поръсете с каперсите и нарязаните чери домати. Овкусете със сол и черен пипер. Декорирайте и поднесете  салатата топла. Пожелание можете да полеете със готварска сметана.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!