Необходими продукти:

• 1 яйце
• 150-200 грама захар
• 1 ванилия на прах
• 100 грама краве масло или маргарин
• 180 грама заквасена сметана
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 2-3 капки винене оцет
• Около 450 грама брашно

За намазване:

• 1 жълтък
• 1 супена лъжица прясно мляко

За поръсване:

• кристална захар

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцето заедно със захарта и ванилията. Добавете заквасената сметана и смесете. Разтопете кравето масло и поставете при продуктите. Сипете содата в лъжица, полейте с оцета и сложете в съда. Добавете брашното и замесете тесто. Продължете, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда.

Когато това стане, вземете тестото и  го накъсайте на малки парчета. От всяко оформете топчета с големината на орех. Подредете във форма за перчене покрита с хартия, като оставяте разстояние една от друга.

Разбийте жълтъка заедно с прясното мляко и намажете всяка курабийка. След това поръсете с кристална захар.

Включете фурната до 180 градуса и като загрее- сложете тавата. Печете за -20 минути или до златисто кафяво. Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!