Необходими продукти: 

• 2 яйца
• 1 щипка сол
• 80 грама захар
• ванилия на вкус
• 100 милилитра растително масло
• 100 милилитра прясно краве мляко
• 200 грама брашно
• 10 грама бакпулвер

За плънката:

• 150 грама крема сирене
• 20 грама захар
• 1 яйце
• ванилия на вкус
• 150 грама малини, боровинки или други горски плодове

Начин на приготвяне:

С миксер разбийте яйцата заедно със солта до разпенване. След това прибавете захарта и ванилията и продължете с разбиването, докато не удвоят обема си. Когато това стане, налейте олиото и прясното мляко и смесете.

Пресейте брашното заедно със солта и  добавете към яйчната смес. Бъркайте до смесване с шпатула, за да не загубите обема на яйца. Изсипете тестото във форма за печене с диаметър от 26 сантиметра , застлана с хартия за печене.

Направете плънката, като смесете крем сиренето със захарта, ванилията и яйцето. Бийте до получаване на хомогенна смес.

След това с лъжица разпределете на няколко места върху тестото. Поръсете с горски плодове по избор.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40 минути. След като се изпече, извадете и поръсете с пудра захар. Оставете да се охлади и след това нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!