Необходими продукти:

• 1 средна глава карфиол
• 3 яйца
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
• 2 резена лимон
• 200 грама кашкавал, настърган
• 100 грама царевично нишесте
• растително масло
• 2-3 дафинови листа
• 2 резена лимон
• вода

Начин на приготвяне:

Накъсайте карфиола на розички и поставете в голяма тенджера. Полейте с вода и посолете. Сложете 2 резена лимон и 2-3 дафинови листа и поставете на котлона. Варете за 5 минути, след като заври. Свалете и отцедете.

В купа разбийте яйцата заедно с малко сол и черен пипер. Добавете червения пипер и чесъна на прах и смесете.

Сипете нишестето в чиния и оваляйте розичките в него. След това потопете в яйцата и оваляйте в настъргания кашкавала. Подредете във форма за печене.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 15 минути или до златисто. Извадете и сервирайте ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за карфиол.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!