Най-хрупкавите пилешки крилца

Реклама


Най-хрупкавите пилешки крилца
3 (60%) 1 vote[s]

Необходими продукти:

  • 2 кг пилешки крилца

За  маринатата:

  • 350 мл. кисело мляко
  • 3 скилидки чесън
  • 2 чаени лъжички къри
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 / 2 чаена лъжичка лют червен пипер

За сосът от кисело мляко и краставица:

  • 180 мл кисело мляко
  • 1 голяма краставица
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка кимион
  • 2 чаени лъжички копър

Начин на приготвяне:

Опитайте  тази вкусна идея от раздела рецепти с пиле.

Измийте крилата и ги нарежете на две. Пригответе марината като смесите киселото мляко, настъргания джинджифил, чесъна, кърито, червения пипер и лютия пипер. В нея потопете крилцата и ги оставете за киснат за 4-24 часа.

Направете соса като смесите киселото мляко с настърганата краставица, чесъна, солта, кимиона и ситно нарязания копър. Загрейте фурната на до 200 градуса. В тава, покрита с хартия за печене, поставете крилцата и сложете във фурната. Печете 35-40 минути или докато месото покафенее. Извадете и поставете в чиния за сервиране. Добавете соса и поднесете. Добър апетит!

Прегледи: 1 708

Коментари

Реклама