Необходими продукти:

• 2 килограма череши (измити, без костилките и семките)
• 1,5 литра гореща вода
• 1 лимон

Начин на приготвяне:

Смелете почистените череши в блендер до получаване на гладка, еднородна маса. За да постигнете това, блиндирайте черешите на части.

След това прецедете пюрето пред фина цедка или плътен тензух. Останалата каша не изхвърляйте, а добавете към сладолед, сладкиши или просто да направите сладко от нея.

Сипете сока в голяма тенджера и налейте горещата вода. Разбъркайте хубаво. Изцедете сока на лимона и сложете в тенджерата. След това поставете на котлона и варете за 10 минути, след завиране на слаб огън. От време на време обирайте образувалата се пяна.

Свалете и сипете горещия сок в чисти бутилки. Затворете, покрийте с одеяло и оставете да се охладят напълно.

След това съхранявайте на сухо и тъмно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за напитки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Наздраве!