Мусака

Реклама


Необходими продукти:

  • 4 средни картофи, нарязани на кубчета
  • 3 супени лъжици  олио
  • 1 глава червен лук, нарязан
  • 500 грама кайма
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 морков, нарязан на ситно
  • 1 червена чушка, нарязана
  • чубрица
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  •  2 яйца
  • 200 грама кисело мляко
  • 3 супени лъжици брашно

Начин  на приготвяне:

Задушете лука, чесъна, моркова и червената чушка. Добавете олиото и запържете за 2-3 минути. Прибавете каймата и задушете за 15 минути. Добавете доматеното пюре, картофите и червения пипер. Варете около 10 минути. Изсипете сместа в тава и добавете 1 чаша вода. Печете в предварително загрята фурна за около 30 минути. Пригответе заливката а на мусаката от яйцата, кисело мляко и брашното. Полейте мусаката и запечете за 15 минути.

Прегледи: 1 725

Коментари

Реклама