Необходими продукти:

• 350 грама тиква
• 3 яйца
• 300 милилитра прясно краве мляко
• 1 чаена лъжичка канела
• 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах
• 80 грама захар или на вкус

Начин на приготвяне:

Сложете тиквата в плик за печене, поставете в тава, поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35 минути. След това извадете, оберете я с лъжица от кората и поставете в купа вземете пасатор и смелете.

Счупете яйцата в купа, прибавете захарта (ако тиквата е много сладка, може да приготвите и с малко или изцяло без захар) и разбийте добре. След това сипете прясното мляко и ванилията и разбъркайте с шпатула. Добавете пюрето от тиква, канелата и  джинджифила, смесете и след това прецедете, за да се отделят влакната от плода.

Сипете в купички, покрийте с алуминиево фолио и подредете във форма за печене. Полейте с вода до средата им, сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 30 минути.

Извадете, охладете напълно и след това обърнете в съд за сервиране. Полейте със сироп от агаве, пчелен мед или топинг по избор и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!