Необходими продукти:

• 350 грама крем сирене, маскарпоне или извара
• 100 грама кисело мляко
• 150 грама захар
• 220 грама брашно
• 1 яйце
• 1 ванилова захар
• 1 бакпулвер

Начин на приготвяне:

Преди да започнете приготвянето на десерта, оставете крем сиренето на топло за поне 1 час. Така то ще се отпусне и ще е по-лесно за използване. След това поставете в голяма купа и разбийте с миксер. Прибавете киселото мляко и отново разбийте. Добавете захарта и ваниловата захар и бийте до получаване на хомогенна смес. Счупете яйцето и го поставете. Бийте до получаване на гладка маса.

Смесете брашното и бакпулвера. Разбъркайте и пресейте. Добавете към сместа. Бийте докато сместа стане равна.

Покрийте форма за печене с хартия и сипете тестото. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 45 минути.

След като покафенее, изключете и оставете десерта да се охлади напълно в пещта.

Извадете, премахнете от формата и оставете хартията. Поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!