Много обичам този десерт, тъй като е комбинация от мек блат и вкусен пълнеж. Бърз и при това без яйца, масло или мляко!

Реклама


Необходими продукти:

  • 400 грама сок от череши ( от компот)
  • 400 мл сок от портокал
  • 120 мл олио
  • 1 чаена лъжичка
  • 200 грама захар
  • 500–520 грама пшенично брашно
  • 65 грама царевично нишесте
  • сладко от череши на вкус
  • кокосови стърготини на вкус

Начин на приготвяне:

Първо пригответе пудинга за пълнежа, като за целта в съд смесете портокаловия сок, 50 грама захар и царевично нишесте. Разбъркайте и поставете на котлона. Гответе на слаб огън, докато сместа се сгъсти. Свалете и оставете да се охлади.

След това пригответе тестото, като в дълбока купа поставете останалата захар, черешовия сок и олиото. Разбъркайте добре. Смесете брашното и содата за хляб. Прибавете към сместа и бийте до получаване на еднородна смес.

Покрийте форма за печене(диаметър 22 сантиметра) с хартия и сипете тестото. В центъра му добавете пълнежа. Не е нужно да го разнасяте. Кремът сам ще се намести по време на печенето.

Сложете в предварително загрята а до 180 градуса фурна и печете за 45-50 минути. Оставете десерта да се охлади в пещта.

Извадете и в отделен съд загрейте сладкото от череши. След това намажете крайщата на десерта и поръсете с кокосови стърготини.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!

Прегледи: 6 568

Реклама