Мини кексчета с фантастичен пълнеж

Реклама


Мини кексчета с фантастичен пълнеж
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 125 грама меко краве масло
  • 2-3 супени лъжици олио
  • 1 чаена чаша от 200 мл кисело мляко
  • 1 равна чаена лъжичка сода
  • 1 чаена чаша от 200 мл пудра захар
  • брашно около 500 грама
  • ванилия

За плънката:

  • 1 пакетче канела /аз сложих по-малко/
  • 1 чаена чаша смлени орехи
  • 2 яйца
  • 7 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Смесва се киселото мляко със содата. Разбива се мекото масло с пресятата пудра захар, ванилията и се добавя олиото и брашното постепенно. Замесва се тесто и се оставя да „почине”.

Смесват се и продуктите за пълнежа. Откъсва се от тестото и се оформя във формичките. С чаена лъжичка се изсипва от пълнежа. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до порозовяване. При мен 12 минути.

По желание след охлаждане се поръсват с пудра захар.

Автор: Светна Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладки.

Прегледи: 750

Коментари

Реклама