Необходими продукти:
- 2 чаени чаши вода
- ¾ чаена чаша растително масло
- 3 чаена чаши брашно
- 1 ванилия
- 2 чаени чаши захар
- 1/2 чаша какао на прах
- 4 чаени лъжички бакпулвер
За ганаша:
- 1 супена лъжица нишесте
- 3 супени лъжици пудра захар
- 3 супени лъжици какао на прах
- 80 милилитра вода
Начин на приготвяне:
В купа смесете водата и растителната мазнина. В отделен съд сипете брашното и смесете с ванилията, бакпулвера, захарта и какаото. Разбъркайте добре с шпатула, докато компонентите се смесят, а след това сипете водата и с миксер бийте, докато сместа стане еднородна.
Покрийте форма за печене с хартия и сипете тестото в нея. Заравнете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 40-45 минути или до суха клечка. Извадете и поставете да се охлади.
Пригответе ганаша, като в подходящ съд смесите нишестето заедно с пудрата захар и какаото. Сипете водата и разбъркайте. Поставете на котлона и гответе за 2-3 минути или докато сместа се сгъсти .
Вземете охладения блат и отстранете формата за печене и хартията. След това върнете блата в ринга и полейте с крема. Оставете да се охлади напълно, отстранете ринга и нарежете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!