Необходими продукти:

1/2 пакет кори за баница
100 грама краве масло, разтопено
300 грама краве сирене, натрошено
3 яйца
сусамово семе за поръсване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса и след това застелете форма за печене с хартия.

В голяма купа леко разбийте 2 от яйцата и към тях добавете натрошеното сирене. Разбъркайте добре.
Разстелете корите за баница върху работния плот. Вземете един лист и прегънете на две. С помощта на сладкарска четка, намажете прегънатият лист с разтопено масло. В единия край на листа сложете около 2 супени лъжици от плънката. Навийте стегнато, два или три пъти, след това прегънете двете страни навътре и продължете да навивате.

Направете същото с останалите кори и плънка. Леко разбийте третото яйце и намажете баничките с него. Поръсете обилно със сусам и печете около 15 минути или до хрупкава и златиста коричка.