Необходими продукти:

• 250 грама ягоди
• 2 банана
• 2 супени лъжици пресен лимонов сок
• 350 грама крем сирене или извара
• 400 грама заквасена сметана
• 160 грама захар
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 пакетче желатин
• 70 милилитра студена вода
• 30 грама бял шоколад

Начин на приготвяне:

Обелете бананите, нарежете ги на кубчета и сложете купа. Полейте с половината от лимоновия сок и разбъркайте. Измийте ягодите, махнете листата им, ако имат такива и нарежете. Сложете в отделен съд и полейте с останалия лимонов сок.

Направете крема, като в купа сложете изварата, добавете заквасената сметана обикновената и ваниловата захарта. Вземете пасатор и смелете добре.

В малка купа сипете желатина, полейте с водата и разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Охладете за 1-2 минути и сипете при крема. Разбъркайте добре с шпатула. Прибавете плодовете и разбъркайте, за да се смесят.

Вземете форма за печене или ринг с диаметър 16 сантиметра сипете сместа и заравнете. Нарежете белия шоколад на малки парчета и поръсете над десерта. Сложете в хладилник за 2-3 часа или докато стегне добре. Щом това стене, извадете, махнете ринга и сложете в съд за сервиране.

Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!