Необходими продукти:
- 400 грама варени картофи
- 200 грама варени моркови
- 5-6 филийки препечен хляб
- 2 домата
- 2 краставици
- 7-8 кисели краставички
- 250 грама шунка
- 1-2 връзки зелен лук
- 4 супени лъжици настърган кашкавал
- 6 варени яйца
За соса:
- 200 грама цедено кисело мляко
- 200 грама майонеза
- 1 супена лъжица кетчуп
- 1 чаена лъжичка сол
- сока от половин лимон
За украсата:
- 2-3 супени лъжици сос
- малко пресен копър
- 3-4 броя чери домати
Начин на приготвяне:
Вземете хляба и с нож отрежете корите му. След това с точилка леко го разточете. Вземете форма за печене с подвижно дъно и подредете филийките в нея.
Направете соса като в купа смесите цеденото мляко, майонезата и лимоновия сок. Разбъркайте добре и отделете 2-3 супени лъжици за декорация. След това намажете хляба с малко от соса. Настържете картофите и ги подредете над него. Посолете и намажете със соса. Настържете морковите и подредете над соса. Нарежете доматите на ситно и сложете върху морковите. Намажете със соса и загладете. Нарежете киселите краставички и поставете в съда. Нарежете пресните краставиците и сложете в съда. Намажете ги със сос и загладете. Нарежете шунката на малки кубчета и разпределете в тавата. Намажете със сос и заравнете. Нарежете зеления лук и сложете в съда. След това поръсете с настъргания кашкавал и намажете със сос. Обелете яйцата и отделете жълтъците от белтъците. Настържете жълтиците на едро ренде и поставете в съда. Над тях настържете белтъците. Загладете ги и след това декорирайте с отделения сос. Украсете салатата с малко нарязан копър и нарязани на две чери домати.
Махнете ринга и сложете в съд за сервиране. След това нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни празнични дни!