Необходими продукти:

• 100 грама краве масло
• 120 грама брашно
• 1 литър горещо прясно мляко
• 170 грама захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 30 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Сипете кравето масло в тенджера и поставете на котлона. Като загрее, сипете брашното и бъркайте, докато стане златисто, и се сгъсти.

Налейте топлото прясното мляко на порции, като след всяка бъркайте енергично. След последната бъркайте до пълно смесване. Прибавете захарта и ванилията и разбъркайте добре. Гответе на слаб огън, докато сместа се сгъсти.

Свалете и сипете във форма по избор и загладете.

Направете карамеления слой, като първо в малка купа разбиете нишестето заедно с водата. След това сипете захарта в тигана и поставете на котлона. Като се карамелизира, прибавете 50 милилитра гореща вода и разбъркайте. Гответе до получаване на красив карамелен цвят. Сипете нишестето и бъркайте до смесване. Щом се сгъсти, свалете и сипете над крема. Загладете и оставете десерта да се охлади напълно. След това сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!