Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 чаша галета
• 100 грама настърган кашкавал
• 300 грама сирене
• 4 връзки нарязан пресен магданоз
• 3 големи скилидки чесън
• сол
• щипка черен пипер
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцата със сиренето, кашкавала и галета. Нарежете магданоза на ситно и го добавете към сместа. Посолете и поръсете с черен пипер.

Загрейте олиото в тиган и с помощта на лъжица оформете малки кюфтенца. Пържете ги до златисто. Сервирайте с гарнитура от зеленчуци.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!