Необходими продукти:

За тестото:

• 400 грама брашно
• щипка сол
• 140 грама краве масло, студено
• 2 жълтъка
• 160 грама кисело мляко

За плънката:

• 80 грама печени орехи
• 4 супени лъжици пудра захар

Начин на приготвяне:

Сипете брашното в купа и добавете солта. Прибавете студеното маслото и с ръце направете на трохи. Добавете жълтъците и киселото мляко и замесете тесто. Продължете, докато стане меко и спре да лепне по ръцете и стените на съда. Оформете топка и сложете в хладилник за 30 минути.

За плънката смелете печените орехи. Прехвърлете ги в купа и добавете пудра захар. Разбъркайте добре.

Върху набрашнена работна повърхност разточете голяма кора от тестото. Нарежете на малки триъгълници и в основата на всеки сложете малко от плънката. Навийте подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете 20 минути или до леко златисто. Извадете, поръсете с пудра захар и подредете в съд за сервиране. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!