Необходими продукти:

• 500 грама моркови
• 250 грама дюля
• 250 грама ябълки
• 500 грама захар
• 200 мл вода
• 2 пакета ванилова захар
• 2 лимона

За овалване:

• смелени орехи, шоколад или кристална захар

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете морковите, дюлите и ябълките. Настържете ги на едро ренде. Изстискайте сока на лимоните.

Сипете захарта и водата в подходящ съд. Сложете на котлона и оставете да заври, след което добавете ваниловата захар. Варете 5-6 минути, след това прибавете лимоновия сок, ситно настъргани моркови, дюлите и ябълките. Оставете да покъкри, докато цялата течност се изпари напълно. Свалете от котлона и оставете да се охлади добре (за предпочитане за една нощ).

 

От охладената смес оформете топчета с големината на орех. Оваляйте в смелени орехи, настърган шоколад или кристална захар, ако желаете. Поставете в подходящ съд и поднесете.

Забележка:
От посочените продукти се получават около 50 бонбона.

Насладете се на тези вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!