Необходими продукти:
- 500 грама моркови
- 250 грама дюля
- 250 грама ябълки
- 500 грама захар
- 200 мл вода
- 2 пакета ванилова захар
- 2 лимона
За овалване:
- смелени орехи, шоколад или кристална захар
Начин на приготвяне:
Измийте и обелете морковите, дюлите и ябълките. Настържете ги на едро ренде. Изстискайте сока на лимоните.
Сипете захарта и водата в подходящ съд. Сложете на котлона и оставете да заври, след което добавете ваниловата захар. Варете 5-6 минути, след това прибавете лимоновия сок, ситно настъргани моркови, дюлите и ябълките. Оставете да покъкри, докато цялата течност се изпари напълно. Свалете от котлона и оставете да се охлади добре (за предпочитане за една нощ).
От охладената смес оформете топчета с големината на орех. Оваляйте в смелени орехи, настърган шоколад или кристална захар, ако желаете. Поставете в подходящ съд и поднесете.
Забележка:
От посочените продукти се получават около 50 бонбона.
Насладете се на тези вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!