Необходими продукти:

• 500 грама брашно
• 250 грама краве масло на стайна температура
• 180 грама заквасена сметана
• 70 грама пудра захар
• 1 ванилова захар
• 1 бурканче  конфитюр по желание
• пудра захар за овалване

Начин на приготвяне:

Сложете омекотеното масло в купа и добавете пудрата захар и ваниловата захар. Разбъркайте добре за около 5 минути до получаване на гладка. След това добавете заквасената сметаната и комбинирайте. Накрая сипете брашното на порции, като след всяка разбърквате.  След последната замесете на ръка. Месете,  докато се получи гладко тесто, което не лепне по ръцете.

краве

Сложете тестото върху набрашнена работна повърхност и разточете правоъгълна кора с дебелина около 5 милиметра. С нож нарежете на ленти с широчина 6-8 сантиметра и дълбина около 8-10 сантиметра. В средата на всяка лента сложете малко от сладкото. След това прилепете краищата на лентата една към друга и с пръсти притеснете добре, за да не се отвори п0о време на печенето. Повторете с останалите ленти.

Сложете с ръба надолу във форма за печене, покрита с хартия. След това минете всяка сладка с вилица, за да ѝ предадете интересна шарка.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути или до златисто кафяво.

Извадете и още докато са топли оваляйте в пудра захар.

Сложете в подходящ съд и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!