Необходими продукти:

6 яйца
375 грама течен шоколад (Нутела или друг вид)
1 супена лъжица захар поръсване (по желание)

Начин на приготвяне:

Започнете приготвянето на десерта, като първо загрейте на водна баня течния шоколад за 2-3 минути. Целта е продуктът да се отпусне и да стане кремообразен. Не дръжте за по-дълго, защото ще стане твърде течен. Свалете и оставете на стайна температура за 2-3 минути, за да се поохлади.

Счупете яйцата и ги поставете в голяма купа. Вземете миксер и на максимална скорост, бийте в продължение на 10 минути. Те трябва да утроят обема си и да образуват пухкав крем. Щом това стане, добавете 1/3 от течния шоколад. Разбъркайте добре и добавете още 1/3 от шоколада. Отново разбъркайте и прибавете последната част от течния шоколад.

Вземете форма за печене с диаметър 18-20 сантиметра (ако искате тортата да е по-висока, то използвайте форма с диаметър 17 сантиметра не по-голяма). Покрийте с хартия за печене и сипете сместа.

Сложете в предварително загрята до 175 градуса фурна и печете за 25-30 минути.

След това извадете от фурната и оставете да се охлади за 10 минути. Извадете от формата и премахнете хартията. Поставете в съд за сервиране и поръсете с пудра захар (по желание).