Необходими продукти:
За тестото:
- 2 яйца
- 1 чаена чаша захар
- 1 чаена чаша олио (непълна)
- 3-4 супени лъжици мед
- 1/2 чаена лъжица сода за хляб
- канела (аз слагам 1 чаена лъжичка)
- 4 чаена чаша брашно
За декорация:
- готов фондан или по избор
Начин на приготвяне:
От посочените продукти замесвам тестото. Оставям го да отпочине на хладно. След това върху работна повърхност го разточвам дебело – 0,5 сантиметра. С формички изрязвам фигурките и поставям във форма за печене, покрита с хартия, като се старая бисквитите да са на разстояние една от друга.
Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна за 5-6 минути, като внимавам да не се препекат. В противен случай стават твърди. Вадя и оставям да се охладят напълно.
Декорирам с готов фондан, закупен предварително. Започвам украсата, като първо разточвам много тънко (като лист хартия) и със същите формички изрязам захарното тесто. С помощта на четка намокрям всяка меденка с малко вода. Отгоре поставям фигурката от фондан и леко притискам върxу меденката. Развихрям въображението си и декорирам допълнително (по желание).
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Забележка:
Чаената чаша е с вместимост от 200 милилитра.
За ВАС това изкушение приготви:
Светла Тончева
Вкусни празнични дни!