Необходими продукти:

• 500 грама брашно
• 220 мл прясно краве мляко
• 1 кубче мая
• 2 яйца
• 50 грама краве масло
• супена лъжица захар
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с малко топла вода и чаена лъжица захар. В купа  разбийте яйцата, заедно с разтопеното краве масло.  Добавете  маята и брашното. С ръка замесете тесто.

Оставете да почине за около 30 минути.  От готовото тесто направете 4 равни части.

От всяка част оформете и оставете на топло за 20 минути. Втасалите топки потопете в съд с вряща вода, в която има добавено малко сол. Варете 10 минути.

Готовите кнедли  поставете в чиния и напълнете с конфитюр по избор.

Полейте с разтопено краве масло и по желание поръсете с канела. Можете да гарнирате и с малко пудинг ванилия.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!