Кнедли

Реклама


Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно
  • 220 мл. прясно мляко
  • 1 кубче  мая
  • 2 яйца
  • 50 гр. масло
  • супена лъжица захар
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в малко топла вода с лъжица захар и се оставете да втаса за 10-ина минути. В купа смесете  прясното мляко с брашното, яйцата и  разтопеното масло. Добавете маята и замесете тесто. Оставете да втаса около половин час. Готовото тесто разделете на  4 части. От всяка част направете топка и оставете на топло за 20 минути. Втасалите топки потопете в съд с вряща вода, в която има добавено малко сол. Варете 10 минути. . Готовите кнедли  поставете в чиния и напълнете с конфитюр по избор. Полейте с разтопено масло и по желание поръсете с канела. Можете да гарнирате и с малко пудинг ванилия. Добър апетит!

Прегледи: 417

Коментари

Реклама