Кекс с крем

Реклама


Кекс с крем
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 200 гр. сушени сини сливи
  • 120 гр. брашно
  • 100 мл. черешов ликьор
  • 100 гр.масло
  • 150 гр. захар
  • 5 яйца
  • 1 бакпулвер
  • 1 с.л. нишесте
  • 400 гр. извара
  • 8 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете сушените сини сливи. Полейте ги с ликьора и оставете да поемат за 30 минути. Ако нямате ликьор, използвайте гореща вода. Разбийте маслото със захарта и добавете 3 яйцата и 2 жълтъка. Разбъркайте и прибавете брашното,  смесено с бакпулвера. Сипете тесто в намаслена и набрашнена форма за печене. Отгоре наредете сушените сини сливи. Разбийте белтъците с  8 с.л. захар и добавете нишестето. Добавете изварата и разбийте крема. Изсипете го върху  и сините сливи и печете на 160 градуса за 50-60 минути. Изключете фурната и оставете кекса вътре, докато се охлади напълно. Нарежете и сервирайте. Добър апетит!

Прегледи: 2 381

Коментари

Реклама