Необходими продукти:

• 3 яйца
• 150 грама захар
• щипка сол
• 150 милилитра растително масло
• 130 милилитра кафе „Еспресо“
• 350 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• 80 грама шоколад
• 50 грама орехови ядки (цели)
• 10 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата с шипка сол до разпенване. Добавете кристалната и ваниловата захар и бийте до побеляване. Налейте олиото и кафето и смесете.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и добавете към сместа. Бийте до получаване на еднородна смес. Начупете шоколада на парчета и  отделете няколко за декорация. По-голямата половина прибавете към тестото и разбъркайте добре.

Намажете форма за печене на кекс с малко масло и поръсете с брашно. Разклатете, за да се разпредели равномерно и сипете тестото. Над него подредете ореховите ядки и няколкото парчета отделен шоколад.

Сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 45-50 минути или до суха клечка. Извадете, охладете и махнете формата.
Поставете в съд за сервиране и поръсете с пудра захар. Нарежете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кекс.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!