Още един много лесен начин, с който ще направите уникални яйца Великден.  При това в любимия на всички червен цвят и много оригинални шарки.  За постигането на този страхотен ефект са нужни само естествени продукти – нужно е да имате люспи от лук за цвета, а за шарките- малко ориз. Крайният резултат ще се хареса на всички – яйцата ще са много красиви и с интересни шарки.

Ето от какво имате нужда:

• 6-7 броя яйца
• 2-3 шепи лучени люспи
• малко ориз
• марля
• малко олио

Ето как става:

Начупете лучените люспи, сложете в тенджера и полейте с вода. Поставете на котлона и оставете да заври. След като това стане, варете за 15-20 минути.

През това време подгответе яйца, като за целта първо нарежете марлята на парчета.  Вземете едно яйце, потопете в купичка, пълна с вода и оваляйте в ориза. Сложете върху парче марля и увийте яйцето добре. Стегнете краищатата и завържете с конец. Повторете с останалите яйца.

Свалете тенджерата от котлона и в горещата смес, сложете яйцата. Върнете на котлона и гответе на слаб огън за 10 минути, след като сместа заври. След това свалете от огъня и оставете яйцата за поне 1-2 часа да поемат цвета от лука. Времето, в което ще ги държите, зависи от това колко наситен цвят желаете. Колко повече стоят, толкова по-тъмни ще станат.

Извадете и сложете върху салфетка, за да отцеди излишната течност. След това с ножица отрежете опашките на марлите и отстранете ориза и плата. Изплакнете яйцето с малко вода и оставете да изсъхнат върху хавлия.  Вземете хавлиен плат и намаслете с малко олио. Избършете яйцата, за да станат бляскави.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!