Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 чаена чаша захар
• ¾ чаена чаша олио
• 1 чаена чаша портокалов сок
• 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
• 2 1/2 чаши пшенично брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер

За сиропа:

• 1 ½ чаена чаша портокалов сок
• 4 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

В купа счупете яйцата, добавете захарта и с миксер разбийте до побеляване. Сипете олиото, портокаловата кора и сок и смесете. Пресейте брашното и бакпулвера и добавете към сместа. Бъркайте до получаване на еднородна смес.

Вземете форма за кекс, намажете с малко краве масло  и  сипете тестото.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе сиропа, като в купа сипете портокаловия сок и добавите захарта. Разбъркайте до разтваряне на захарта. След това загрейте на котлона или микровълнова фурна за 2-3 минути.

Вземете охладения кекс и набучеха на няколко места с клечка за зъби. След това полейте студения блат с топлия сироп. Оставете десерта за 30 минути или докато поеме напълно сиропа. След това обърнете в съд за сервиране и махнете формата.

По желание поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Забележка:

1 чаена чаша е с вместимост от 200 милилитра. 

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!