Необходими продукти:

70 грама кашкавал
6 броя солети
3 пера зелен лук

Начин на приготвяне:

Вземете кашкавала и нарежете на 6 равни кубчета. След това с остър нож направете разрези, така че да се получат тънки ивици, имитиращи влакна. Оставете около 0, 5 сантиметра от основата на кашкавала ненарязан.

В тази част набучете солетата. Измийте и подсушете зеления лук. Увийте част от стръка върху кашкавала и завържете.

Подредете и поднесете.