Необходими продукти:

• 500 грам готови кори за баница
• 400 грама краве сирене

За заливката:

• 2 яйца
• 1 непълна чаена лъжичка сол (или на вкус)
• 100 милилитра олио
• 200 милилитра прясно мляко
• 350 милилитра газирана вода

Начин на приготвяне:

Вземете корите за баница и още докато са навити на руло, с нож ги нарежете на тънки ленти. След това с ръце ги разбърайте, за да се отделят една от друга.

Намажете форма за печене с размери 27 на 37 сантиметра и намажете с малко краве масло. Сложете половината от нарязаните кори в нея. Натрошете сиренето и добавете.

Пригответе заливката, като в купа разбиете яйцата заедно със солта. Налайете прясното мляко, олиото и газираната вода и смесете. С половината от тази смес полейте баницата. Сложете останалите кори и полейте с отделената заливка. С лъжица натиснете лентите, за да се напоят всички.

Оставете да почине за 20 минути, за да може корите да попият добре заливката. Така баницата ще бъде още по-сочна и мека.

Поставете в предврително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35-40 минути или до красива златисто кафява коричка.

Извадете, напръскайте с малко хладка вода и покрийте с хавлиена кърпа. Оставете за 10 минути, махнете кърпата и след това нарежете. Поднесете баницата топла.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за баници.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!