Необходими продукти:

• 1 килограм тиква
• 50 грама краве масло
• 1 чаена чаша захар
• 500 милилитра прясно краве мляко
• 2 яйца
• 30 грама брашно
• 1/2 чаена лъжичка канела

Начин на приготвяне:

Обелете тиквата, нарежете я на кубчета и я сложете в тенджера с малко вода, колкото да се покрие дъното. Добавете маслото и половината от захарта и поставете на тих огън. Варете около 15 минути.

Извадете тиквата и я прехвърлете във форма за печене. Сложете в предварително заграта до 15 минути.

През това време разбийте яйцата с останалата захар, прясното млякото и брашното. Добавете щипка канела. Извадете тиквата от фурната и я полейте със сместа. Печете още половин час.

Изчакайте да се охлади и поръсете с пудрата  захар и канелата. Нарежете на квадрати и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!