Гевречета със сусам

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно
  • 125 мл. топло прясно мляко
  • 150 мл. топла вода
  • 75 гр. масло
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 30 гр. мая
  • 2 супени лъжици мармалад + 100мл вода
  • сусам

 

Начин на приготвяне:

В топла вода разтворете маята и  захарта. Оставате я за 5 минути, за да набъбне. В купа добавете брашното и оформете кладенче в средата. Добавете маята, яйцата, маслото, солта  и омесете гладко и еластично тесто. Оставете на топло, докато тестото удвои обема си. След това го разделете на две части. От всяка част разточете кора с дебелина  над 1 см. Нарежете на ивици дължина около 6-7 см. Увийте всяка лента няколко пъти, докато се получи спирала, така че да оформите геврек. Всяко геврече потопете в разтворения във вода мармалад. Поръсете със сусам и печете около 15 минути.

Прегледи: 2 399

Коментари

Реклама