Необходими продукти:

За блата:

• 300 грама бисквити
• 200 грам масло

За белия крем:

• 350 грама кремообразно сирене
• 150 мл готварска сметана
• 5 грама желатин
• 100 грама захар
• 2 пакетчета ванилова  захар
• 2 чаени лъжички екстракт  от ванилия

За ягодовия крем:

• 150 грама крем сирене
• 150 мл готварска сметана
• 1 желатин
• 100 грама захар
• 200 грама ягоди

За плънка:

• 300 грама ягоди

За украса:

• сладкарска сметана

Начин  на приготвяне:

Опитайте най-новото ни предложение за рецепти за торти.

Пригответе блата като смелите бисквитите и ги смесите с разтопеното масло. Разбъркайте добре. Увийте с фолио тава с диаметър 23-24 см или 26 см и разстелете блата на дъното. Върху него наредете нарязаните на половина ягоди.

След това пригответе белия крем като започнете с разбиването на крем сиренето, захарта, ваниловата захар и екстракта от ванилия. Добавете готварската сметана и предварително разтворения желатина. Разбийте добре до получаване на хомогенна смес. С белия крем полейте ягодите. Оставете в хладилник да стегне.

Пригответе  ягодовия крем като разбиете крема сиренето със захар и добавете готварската сметана. Ягодите пасирайте и добавете към сметановата смес. Разтворете желатина според указанието на опаковката и го добавете към сместа. Разбъркайте добре и сипете върху белия крем.

Готовата торта поставете в хладилник. След като стегне добре извадете от формата и премахнете фолиото. Разбийте сладкарската сметана и украсете тортата. Вкусни дни!