Необходими продукти:
За блата:
- 300 грама бисквити
- 200 грам масло
За белия крем:
- 350 грама кремообразно сирене
- 150 мл готварска сметана
- 5 грама желатин
- 100 грама захар
- 2 пакетчета ванилова захар
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
За ягодовия крем:
- 150 грама крем сирене
- 150 мл готварска сметана
- 1 желатин
- 100 грама захар
- 200 грама ягоди
За плънка:
- 300 грама ягоди
За украса:
- сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Опитайте най-новото ни предложение за рецепти за торти.
Пригответе блата като смелите бисквитите и ги смесите с разтопеното масло. Разбъркайте добре. Увийте с фолио тава с диаметър 23-24 см или 26 см и разстелете блата на дъното. Върху него наредете нарязаните на половина ягоди.
След това пригответе белия крем като започнете с разбиването на крем сиренето, захарта, ваниловата захар и екстракта от ванилия. Добавете готварската сметана и предварително разтворения желатина. Разбийте добре до получаване на хомогенна смес. С белия крем полейте ягодите. Оставете в хладилник да стегне.
Пригответе ягодовия крем като разбиете крема сиренето със захар и добавете готварската сметана. Ягодите пасирайте и добавете към сметановата смес. Разтворете желатина според указанието на опаковката и го добавете към сместа. Разбъркайте добре и сипете върху белия крем.
Готовата торта поставете в хладилник. След като стегне добре извадете от формата и премахнете фолиото. Разбийте сладкарската сметана и украсете тортата. Вкусни дни!