Необходими продукти:
- 4 пилешки бутчета
- 200 грама пилешко филе
- 50 грама гъби печурки
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици лъжици олио
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 70 грама тънко нарязан бекон
- копър на вкус
- чесън на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте пилешките бутчета и отделете горната и долната част. С нож отстранете всичките костите от месото като запазите кожата. Начукайте месото и овкусете със сол и черен пипер. Оставете настрана, докато приготвите плънката.
Нарежете филето на ситно. Наситнете лука, чесъна и гъбите и ги задушете в олиото. Прибавете нарязаното месо. Овкусете със малко сол, черен пипер и копър.
Поставете пържолите върху работната повърхност. Нарежете конците и ги сложете на плота. Върху тях поставете парчетата месо. В средата им сложете част от плънката, завийте и накрая завържете конеца. След това увийте всяка топка с тънка лентичка бекон.
Поставете във форма за печене и печете за 25-30 минути. Извадете и поднесете ястието с гарнитура от картофи.
Опитайте това вкусно предложение от рецепти за пиле.
Бон Апети!