Необходими продукти:

• 80 грама краве масло на стайна температура
• 60 грама захар
• 250 грама извара
• 200 грама брашно
• 1 бакпулвер
• щипка сол
• канела на вкус
• кристална захар
• пудра захар

Начин на приготвяне:

В купа смесете омекотеното краве масло със захарта, солта и изварата. Комбинирайте добре.

Смесете бакпулвера и брашното. Пресейте и добавете при останалите продукти. Замесете меко и гладко тесто. Сложете го в чиста купа, покрийте с прозрачно фолио и сложете в хладилник за 30 минути.

Извадете тестото, премахнете фолиото и поръсете работната повърхност с брашно. Разделете тестото на две равни части. Вземете едната половина и разточете кора с дебелина около 5 милиметра. С назъбен нож нарежете тесни ивици. Поръсете със захар и канела.

Вземете една ивица и навийте на руло. Повторете с останалите. Поставете във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 180 градуса и печете за около 30 минути или до златисто.

Извадете и поръсете готовите сладки с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!