Достигнете блаженството в сладкарството с божествените дребни сладки „Ангелски криле“!

Реклама


Достигнете блаженството в сладкарството с божествените дребни сладки „Ангелски криле“!
5 (100%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 200 грама брашно
  • 1/3 чаена лъжичка сол
  • 1 препълнена супена лъжица пудра захар
  • 35 грама масло
  • 2 жълтъка
  • 3-5 супени лъжици заквасена сметана

Още:

  • 200 грама пудра захар
  • 2 чаени лъжички ванилия захар

Начин на приготвяне:

Смесете брашното със солта и пудрата захар. Добавете студеното масло и потрийте през ръце, докато се образуват бучки. Прибавете жълтъците и леко замесете. Поставете 2 супени лъжици заквасената сметана. При нужда добавете още една две супени лъжици. Замесете тесто. То трябва да бъде твърдо, но не прекалено.

Разделете тестото на 4 равни части. От всяка разточете тънка кора. Нарежете на ленти с широчина 3-4 сантиметра и дължина около 3-4 сантиметра.

По средата на всяка лента направете малък разрез и прехвърлете единия край през нея.

 

Покрийте форма за печене с хартия и сложете сладките върху нея. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 8 минути.

След изпичане оваляйте в пудра захар смесена с ванилова захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 1 037

Коментари

Реклама