Необходими продукти:

• 300 грама брашно
• щипка сол
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 100 грама студено краве масло
• 200 грама кисело мляко
• 1 броя жълтък

За пълнежа:

• 200 грама орехи
• 1 белтък
• 4 супени лъжици захар
• пудра захар

Начин на приготвяне:

В купа пресейте брашното заедно с щипка сол. Добавете ваниловата захар и смесете. Прибавете студеното масло и направете с ръце на трохи. Прибавете жълтъка и киселото мляко и замесете тесто. Месете, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда.

Сложете го в плик и поставете в хладилник. Оставете за 30 минути.

През това време направете плънката, като в купа разбиете белтъка заедно с кристалната захарта. Смелете орехите и прибавете към сместа. Разбъркайте добре.

Извадете тестото и разделете на 4 равно и половини. Вземете една и разточете кота. Нарежете на триъгълници. В основата на всеки поставете част от плънката. След това навийте като кифлички. Повторете с останалото тесто.

Подредете във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 20-25 минути.

Извадете и още докато са топли оваляйте в пудра захар. Сложете в съд за сервиране и подрете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!